Bolu gulung enak dan ekonomis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur (suhu ruang)
  2. 7 sdmgula halus
  3. 50 grtepung terigu segitiga (5 sdm)
  4. 20 grtepung maizena(2sdm)
  5. 100 grmargarin (1/2 bungkus)
  6. 1 sachetsusu bubuk/susu kental manis
  7. 1 sdtsp/tbm/ovalet
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. Untuk olesan :
  11. secukupnyaSelai strawberry
  12. Untuk toping :
  13. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cairkan margarin terlebih dahulu, lalu sisihkan biarkan dingin

  2. 2

    Mixer semua bahan2 yang telah di siapkan kecuali margarin, mixer selama 10 menit sampai kental dan mengembang.

  3. 3

    Jika sudah di mixer 10 menit, matikan mixer. Lalu olesi loyang khusus untuk bolu gulung (aku pake yang 26 cm) olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.

  4. 4

    Setelah itu masukan margarin pada adonan yang tadi sudah di mixer, aduk2 dengan spatula/sendok sampai benar2 merata dan pastikan tidak ada endapan margarin.

  5. 5

    Selanjutnya masukan adonan pada loyang yg telah di olesi margarin dan di alasi kertas roti.

  6. 6

    Oven selama 10 menit (jangan terlalu lama nanti gosong dan bolu akan susah di gulung kalau terlalu kering)

  7. 7

    Setelah 10 menit. Keluarkan loyang dari oven. Siapkan kertas roti, lalu balikan loyang di atas kertas roti..

  8. 8

    Selanjutnya gulung bolu, dalam keadaan masih panas, lalu bungkus dengan kertas roti, masukan sebentar kedalama kulkas -+ 10 menit.

  9. 9

    Keluarkan bolu yg telah di gulung tdi dari kulkas, buka gulungan lalu olesi dengan selai strawberry. Kemudian gulung kembali..

  10. 10

    Oles bagian atas bolu dengan selai lagi lalu taburi dengan parutan keju.

  11. 11

    Potong2 bolu, dan bolu siap di hidangkan ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabriya Almahyra
Sabriya Almahyra @cook_12260830
pada
Jl.kapten hanafiah , Subang Jawabarat

Komentar

Resep Serupa