White Fungus Soup / Sup jamur putih
Jamur putih sangat bagus buat kesehatan n kecantikan kulit, sumber kolagen. Tentunya juga cukup sederhana memasak dessert ini. Pada cuaca panas sup jamur putih ini sangat menyegarkan loh karna juga sebagai pereda panas dalam. Pokoknya banyak manfaatnya deh.
White Fungus Soup / Sup jamur putih
Jamur putih sangat bagus buat kesehatan n kecantikan kulit, sumber kolagen. Tentunya juga cukup sederhana memasak dessert ini. Pada cuaca panas sup jamur putih ini sangat menyegarkan loh karna juga sebagai pereda panas dalam. Pokoknya banyak manfaatnya deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jamur putih selama 30-60 menit. (Boleh di rendam semlm juga)
- 2
Buang bagian pangkal yang berwarna kuning, karna walau telah di rendam akan tetap keras. Sobek2 jamur menjadi bagian kecil2.
- 3
Masak air setelah mendidih masukkan jamur putih masak selama 40 menit kmd masukkan red date masak lagi selama 15 menit. Terakhir masukkan kici masak 5 menit lg. Matikan api. Diamkan panci dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Sup akan sedikit mengental.
- 4
Sup jamur ini enak di minum hangat maupun dingin.
- 5
Nb : ingat harus masak jamur putih hingga lembut baru enak. Lama memasak tergantung jamur putihnya cepat lembek atau engak. Sup agak mengental kalau jamur putih dimasak sampai lembut.
- 6
Nb : kalo pakai biji teratai ingat buang bagian tengah yg berwarna hijau karna pahit. Boleh di rendam bersamaan dengan jamur putih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar