Buntut bakar

Mutiadania
Mutiadania @mutia_98
Bekasi

Buntut bisa juga di ganti dengan iga, Semua bumbu di bawah bisa di sesuaikan dengan banyaknya daging yang ingin kamu masak.

Buntut bakar

6 orang berencana membuat resep ini

Buntut bisa juga di ganti dengan iga, Semua bumbu di bawah bisa di sesuaikan dengan banyaknya daging yang ingin kamu masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 250 grbuntut sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1sereh
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2bawang bombai
  7. 1daun bawang
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Secukupnyalada
  11. Kecap manis
  12. Kecap ikan
  13. Ketumbar bubuk
  14. Lada
  15. Butter
  16. Kuah kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi di panci presto dengan memasukan jahe, 2 siung bawang putih yang sudah di geprek, sereh, gula dan garam

  2. 2

    Setelah buntutnya matang siapkan teflon untuk menumis

  3. 3

    Lelehkan butter lalu masukan daun bawang, bawang putih, dan bawang bombai tumis hingga layu

  4. 4

    Setelah itu masukan buntut sapi tumis sebentar lalu masukan kuah kaldu

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, kecap ikan, lalu masukan garam, lada dan gula secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga bumbu meresap sempurna

  7. 7

    Setelah bumbu kering bakar buntut sapi dg teflon panggang olesi dengan sedikit butter

  8. 8

    Tunggu kurang lebih 5 menit and walaaa buntut bakar ready to serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiadania
Mutiadania @mutia_98
pada
Bekasi
Chef nya emak dan bapa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa