Buntut bakar madu

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
Barabai Kalimantan Selatan

Source : Kifeya

Lanjut perjuangan golden apron 3..

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Kalsel

Buntut bakar madu

16 orang berencana membuat resep ini

Source : Kifeya

Lanjut perjuangan golden apron 3..

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 5 buahbuntut sapi
  2. 3 buahtomat
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 600 mlair kaldu sapi
  6. Bumbu halus
  7. 8 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 2 cmjahe
  11. 1 sdtketumbar
  12. Sedikitpala
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdmgula putih
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. Bumbu oles
  20. 2 sdmkecap manis
  21. 5 sdmbumbu ungkepan
  22. 2 sdmmadu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, presto buntut selama 1 jam

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan buntut sapi yg sudah dipresto, tambahkan air kaldu sisa presto, masukkan daun salam daun jeruk

  4. 4

    Masak di api kecil kira kira 45 menit sampai bumbu meresap. Tambah tomat potong lalu masak selama 5 menit

  5. 5

    Panggang diatas teflon dengan diolesi bahan olesan yg sudah dicampur. Bolak balik sampai daging matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
pada
Barabai Kalimantan Selatan
Mom's Sharira, Like Travelling & Shopping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa