Sambel Teri Kacang

Naraya
Naraya @dapur_naraya
Ciledug Tangerang

Sudah lama nggak buat sambe teri kacang. Makanan favorite sewaktu masih di Medan. Yuk kita eksekusi buat ngobatin rindu sama kampung halaman. Happy cooking 😊😊

Sambel Teri Kacang

Sudah lama nggak buat sambe teri kacang. Makanan favorite sewaktu masih di Medan. Yuk kita eksekusi buat ngobatin rindu sama kampung halaman. Happy cooking 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang
  2. 200 gramteri medan
  3. 12 siungcabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Minyak untuk mengoreng
  7. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang di minyak panas hingga matang kompor api sedang angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci teri dengan air hangat biar tidak terlalu asin tiriskan lalu goreng hingga kuning angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Cuci cabe dan bawang kemudian diulek atau diblender sy diblender aja biar cepat😀

  4. 4

    Panaskan minyak lalu masak cabe yg sudah dihaluskan tadi sampe matang masukkan gula dan garam tp sebelum ditambah garam coba dahulu terinya masih asin atau tidak kalo tidak bisa ditambahkan di sambel, koreksi rasa

  5. 5

    Dinginkan cabe lalu setelah dingin masukkan teri dan kacang aduk2 sambel rasa ketutup sambel. Sambel teri kacang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naraya
Naraya @dapur_naraya
pada
Ciledug Tangerang

Komentar

Resep Serupa