Bubur Sum-Sum

Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
Lampung, Indonesia

Kesukaan anak-anak di rumah. Lebih nikmat disantap dalam kondisi air gulanya yang dingin atau ditambah dengan pecahan es batu.

Bubur Sum-Sum

Kesukaan anak-anak di rumah. Lebih nikmat disantap dalam kondisi air gulanya yang dingin atau ditambah dengan pecahan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 200 grtepung beras (bahan bubur)
  2. 2kemasan kecil santan Kara @65ml (bahan bubur)
  3. 1 sdtgaram (bahan bubur)
  4. 750 mlair (bahan bubur)
  5. 2 lembardaun pandan (bahan bubur)
  6. 250 grgula merah, sisir halus (bahan air gula)
  7. 4 sdtgula pasir (bahan air gula)
  8. 300 mlair (bahan air gula)
  9. 1 lembardaun pandan (bahan air gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama adalah membuat buburnya. Encerkan santan dengan air.

  2. 2

    Siapkan sebuah panci, lalu masukkan tepung beras, garam dan 1/2 bagian santan. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah adonan menyatu, masak adonan tersebut di atas api kecil. Tambahkan sisa santan dan daun pandan, lalu aduk rata secara terus-menerus sampai adonan matang, menyatu dan menggumpal.

  4. 4

    Langkah berikut adalah membuat air gulanya. Siapkan sebuah panci. Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk rata. Tunggu sampai semua komposisi larut dan menyatu.

  5. 5

    Langkah terakhir adalah menyajikannya. Siapkan sebuah mangkuk, piring atau wadah. Tambahkan bubur secukupnya, lalu siram dengan air gula. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika D'Laiqa
Rika D'Laiqa @cook_11953789
pada
Lampung, Indonesia
Kunjungi halaman situs www.dlaiqa.com untuk melihat lebih banyak resep lainnya dan hal-hal lain seputar kehidupan sehari-hari. ^,^Oh iya, mohon maaf sebelumnya apabila ada yang mengirim pesan dan tidak atau belum dibalas, karena aku mengakses cookpad via laptop dan tidak menggunakan aplikasi cookpad di smartphone, terima kasih. ^,^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa