Ikan Patin Asam Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. Bumbu halus:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe merah kering
  6. Seruaskunyit
  7. secukupnyaGaram
  8. Sejemputasam jawa
  9. Sedikitpenyedap rasa
  10. Sedikitgula
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Secukupnyaair
  13. 1/2 lembarDaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan asam jawa dengan segelas air dalam mangkok.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam mangkok air asam.

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, gula, dan penyedap kedalam larutan air bumbu

  4. 4

    Celupkan ikan yang sudah di potong2 ke dalam larutan bumbu lalu masukkan ke dalam panci.

  5. 5

    Setelah semua ikab tersusun dalam panci, tuang semua larutan bumbu. Lalu tambahkan daun kunyit.

  6. 6

    Masak ikan hingga mendidih beberapa saat. Koreksi rasa.

  7. 7

    Matang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswatul Muthmainnah
Uswatul Muthmainnah @uswah979216
pada
Pontianak
Mom's of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa