Ayam rica rica manis pedas

sri wahyuning
sri wahyuning @cook_8284735
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1sereh
  5. 3daun jeruk
  6. secukupnyaKunyit
  7. secukupnyaGaram, gula pasir
  8. secukupnyaKecap manis,
  9. 15cabe keriting
  10. 10cabe rawit merah
  11. secukupnyaLengkuas,
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di potong kecil kecil menurut selera, lalu dicuci bersih

  2. 2

    Untuk bumbu: haluskan bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kunyit sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api kecil

  4. 4

    Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk

  5. 5

    Aduk aduk, setengah matang masukan ayam aduk aduk dan setelah merata tutup, jangan lupa sering membalik balikan ayam dan tutup kembali sampai airnya setengah kering

  6. 6

    Setelah matang angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sri wahyuning
sri wahyuning @cook_8284735
pada

Komentar

Resep Serupa