Wajik ketan legit

siswanti setiawan
siswanti setiawan @Siswanti09
yogyakarta

awalnya......iseng upload kue wajik hantaran di group alumni smp. ehhhh ada yang japri pesan buat acara keluarga. wahhhhh iseng iseng berhadiah nehhhh jadi tambahan penghasilan......

Wajik ketan legit

5 orang berencana membuat resep ini

awalnya......iseng upload kue wajik hantaran di group alumni smp. ehhhh ada yang japri pesan buat acara keluarga. wahhhhh iseng iseng berhadiah nehhhh jadi tambahan penghasilan......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 250 gramketan putih kualitas bagus yang sudah di rendam 2 jam
  2. 150 mlsantan kental
  3. 200 grgula kelapa di sisir
  4. 3 cmjahe
  5. 2 lmbrsalam
  6. 1 lembarpandan
  7. 100 mlair panas
  8. 1 sdtgaram
  9. 1lmb daun jeruk purut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus ketan yang sudah di rendam dan di bersihkan. kukus +- 30 menit

  2. 2

    Angkat ketan dan tuang air panas perlahan. Aduk rata. Dan masukan daun pandan dan daun salam.

  3. 3

    Kukus kembali sampai matang.+- 10 menit

  4. 4

    Rebus santan,gula,daun jeruk,jahe geprek dan garam. rebus sampe sedikit menyusut.

  5. 5

    Masukan ketan yang sudah masak. masak sampai kalis. dan pulen. sampai tercium wangi khas wajik gula jawa.

  6. 6

    Cetak dan tunggu dingin. siap di di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siswanti setiawan
siswanti setiawan @Siswanti09
pada
yogyakarta
a wife and a smart mom for my kids.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa