Ikan Asin Oseng Pete

Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
Kalimantan Selatan

22 April 2018

Ikan Asin Oseng Pete

4 orang berencana membuat resep ini

22 April 2018

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramikan asin tenggiri
  2. 1 papanpete
  3. Bumbu Iris :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1 buahtomat
  8. 2 buahcabe merah
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 1 buahsereh
  11. 1 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram,gula, penyedap rasa
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin terlebih dahulu yang sebelumnya sudah di rendam dengan air panas.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum masukan sereh, daun salam, pete yg sudah dibelah menjadi dua dan ikan asin yg telah di goreng. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa angkat lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa