Sambel Lombok Ijo ala RM Padang

Sambel lombok ijo selalu identik dg rumah makan nasi Padang lengkap dengan lalapan daun singkong rebus.
Disambel ini saya tidak memakai gula,kalau yang mau pakai gula silahkan disesuaikan dengan selera lidah masing2 saja,dan supaya pedas sebaiknya pakai cabe hijau yg keriting ya... sambel ini awet karena melalui 2x proses pemasakan.
Sambel Lombok Ijo ala RM Padang
Sambel lombok ijo selalu identik dg rumah makan nasi Padang lengkap dengan lalapan daun singkong rebus.
Disambel ini saya tidak memakai gula,kalau yang mau pakai gula silahkan disesuaikan dengan selera lidah masing2 saja,dan supaya pedas sebaiknya pakai cabe hijau yg keriting ya... sambel ini awet karena melalui 2x proses pemasakan.
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan (cabe, bawang,dan tomat) sampai layu dan empuk,lalu tiriskan buang airnya
- 2
Ulek kasar cabe, bawang dan tomat yang sudah direbus
- 3
Dalam wajan masukan 100 ml minyak goreng, masukan sambel yg sudah diulek lalu tumis sebentar saja dan bumbui dengan garam+penyedap rasa (menumis sambelnya jangan sampai kecoklatan)
- 4
Koreksi rasa sampai pas,lalu matikan api....ini tomat kecil yang saya pakai
Resep Serupa
-
Sambel Lombok ijo ala padang Sambel Lombok ijo ala padang
Karena punya stok cabe ijo di kulkas akhirnya jadilah sambel Lombok ijo ala padang Made aku ya mam😍😍#resepmasakanrumahan#6week#PejuangGoldenBatikApron Gita mushthafaa -
Sambel Lombok Ijo Padang Sambel Lombok Ijo Padang
Sambel lombok ijo yg gk terlalu pedes. cocok buat anak2.rasanya gurih, gk terlalu pedes, tapi seger.cucok untuk teman makan nasi, cocolan tahi goreng. bahkan untuk masakan. Indah Riduwan -
Sambel Lombok Ijo Padang Sambel Lombok Ijo Padang
kmrn hbs bikin rendang..trus kepikiran lah bikin sambel ini...terobati kangen makan makana. padang...😂 Ruinnycooking -
Sambal Ijo ala RM Padang Sambal Ijo ala RM Padang
Ini nih yang di cari klo ke RM Padang.. 😉 Sambal ijo..Kalo momies gimana nikmatinnya? Klo aku sambal ijo campur daun singkong trus disiram sma kuah gulai.. 🤤🤤 Enak banget!!Nah kali ini aku share resep sambel ijo RM Padang ala aku yaahh.. 😉 Tanpa gulaipun enak banget ini sih..#kreasidapurku#pejuanggoldenapron3 Ika Ulfiyani 💃💃 -
Sambel Lombok Ijo RM.Padang Sambel Lombok Ijo RM.Padang
Sambelicious 🤤#PekanPosbar_SambalNusantara#PekanPosbar Dina Kristiana -
Sambel Ijo ala RM Padang Sambel Ijo ala RM Padang
Lagi punya ayam goreng...dan pengen makan nasi padang tp mager keluar rumah...langsung bikin sambel ala rm padang deh...nyuuuusssss.... irine sebastian -
Sambel Ijo ala RM Padang Sambel Ijo ala RM Padang
Sebenarnya sdh pernah diselipin resepnya di resep2 saya sebelumnya, tapi gpp lah ya klo skrg saya sertakan terpisah sendiri resepnya.Ini hasil ulik2 resep dari beberapa penulis CP.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Sambel ijo ala ala rm Padang Sambel ijo ala ala rm Padang
Tanya2 mertua resep sambel ijo ala2 rumah makan padang..ternyata gampang..langsung aja eksekusi..alhamdulillah ga mengecewakan. Dirra Kristanto -
-
Sambel Ijo ala RM Padang Sambel Ijo ala RM Padang
Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop 😁 tapi resepnya dibikin terpisah... Dapur Emak Qia -
Sambel Ijo RM Padang Sambel Ijo RM Padang
Sambel merupakan menu wajib yang ada di hampir setiap rumah di Indonesia. Perbendaharaan sambel seorang ibu rumah tangga juga pasti banyak dan beragam, minimal 5 jenis sambel bisa dibuat sm setiap ibu2 pd umumnya. Kali ini saya mau buat sambel ijo khas rm.padang. Asalny krn kmrn makan siang di rm.padang, laukny semua enaaak bgt, tp sayang sambel ijony ga begitu enak. Jadinya saya masih penasaran sm sambel ijo. Biar si lidah ga penasaran terus jadiny hr ini sy bikin sendiri sambel ijo yg sesuai sm selera saya. Btw ini resep sambel asli dari ibu saya org Minang.#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun DiDie Saraswati -
Sambel Lombok Ijo (Sambel Padang) Sambel Lombok Ijo (Sambel Padang)
Masih tema pengen masakan padang yg kemarin, cm mgkin terlalu halus nguleknya 😅 (tim uleg2 mn suaranya???) Masak sambel lombok ijo ini andalan masakan Alm.Mama kalo lg pd males makan, cm masaknya ini pake ikan asin sepat (sepat lombok ijo) kt bs makan sampe nambah2.... bnr2 booster makan nasi ini.... hehehhhe yah berhubung lg LIBUR makan ikan dsb yg bikin baby Azz ALERGI jd dibikin sambal ijo ala2 nasi padang aja... Mimi AraZ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar