Sambal Teri

Widia Ningsih Liem
Widia Ningsih Liem @widianingsih86
Batam

Selain sambal terasi, sambal teri ini enak banget. Resep dari mama saya, TOP BGT deh

Sambal Teri

10 orang berencana membuat resep ini

Selain sambal terasi, sambal teri ini enak banget. Resep dari mama saya, TOP BGT deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTomat sedang
  2. 1 sdmIkan Teri
  3. 20 buahCabe Merah
  4. 2 buahCabe Rawit
  5. 2 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 1 sdmAir Jeruk Nipis
  8. 2 sdtGula Pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sebentar cabe merah, rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Dinginkan

  2. 2

    Goreng ikan teri hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Blender cabe, tomat, bawang dan ikan teri hingga halus

  4. 4

    Masukkan cabe blender kedlm kuali, lalu panaskan dg api kecil. Aduk2 lalu tambahkan air jeruk nipis, garam, gula. Cek rasa. (Tidak perlu diberi minyak)

  5. 5

    Masak hingga air menyusut dan sedikit kering. Siap disajikan

  6. 6

    Rasanya asem, manis, pedas. Seger deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widia Ningsih Liem
Widia Ningsih Liem @widianingsih86
pada
Batam
Mom of 2 child, hobby baking dan hobby makan jg hahaha.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa