Tepung + ketumbar halus+ garam campur dg air

Goreng tahu dg d balut tepung hingga matang dn kecoklatan

Sambal : ulek cabe rawit,cabe merah,garam,bawang merah dan putih lalu kacang dan terakhr gula merah sampe halus dn tercapur rata

Letakan sambel d panci dan beri air lalu panaskan dt api sedang beri tepung kanji aduk hingga mengetal dan mendidih

Potong tahu sesuai selera letakan d piring lalu beri potongan mentimun dan jga sambal kacang

Selamat menikmati