Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bjtahu digoreng sampai warna kecoklatan
  2. 100 grtoge
  3. 100 grkol
  4. 2 bhwortel
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btngseledri
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu untuk isian
  9. 5 siungbawang merah iris tipis
  10. 3 siungbawang putih iris tipis
  11. Merica bubuk secukupmya
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. Sedikitsaos raja rasa (boleh skip)
  15. Sedikitminyak ikan (boleh skip)
  16. Bahan pelapis :
  17. 100 grmtepung terigu
  18. 2 sdmtepung bumbu
  19. 2 sdmtepung beras
  20. secukupnyagaram
  21. 2 siungbawang merah dan 2 siung bawang putih dihaluskan
  22. 1 glsair bisa lebih bisa kurang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu potong tipis

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai layu masukkan semua sayuran tambahkan garam, mrica bubuk,kaldu bubuk, saos raja rasa, kecap ikan aduk sampai sayuran layu angkat sisihkan

  3. 3

    Ambil tahu yg sdh digoreng lubangi, masukan adonan isi sampai tahu habis

  4. 4

    Buat adonan pelapis, masukkan semua bahan kedalam mangkuk tambahkan air sedikit demi sedikit aduk dg menggunakan sendok (jangan teralalu kental dan terlalu encer)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ambil tahu yg sdh diisi sayuran, celupkan keadonan tepung lalu goreng sampai berwarna kecoklatan

  6. 6

    Tahu isi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni ketut suriasih
pada
Denpasar Barat,Bali

Komentar

Resep Serupa