Kulit. masak air dan mentega sampai mendidih(sampai mentega larut)

Masukan tepung terigu, aduk hingga kalis dengan sendok kayu. dinginkan sebentar.

Masukan telur 1 per 1 aduk sampai rata

Panaskan oven 200c.

Masukan adonan kedalam piping bag/plastik segitiga dengan spuit. semprot panjang2 beri jarak karna mengembang.

Oven sampai mengembang dan busa2 dalam soes hilang. harus kuning kecoklatan karna jika tidak kulit akan mengempes.

Vla aduk bahan menjadi 1 dan mendidih akan menjadi kental dan siap disemprotkan.

Penyajian ambil 1 kulit, isi dengan vla dan tempelkan bagian atas dengan coklat leleh. selamat mencoba 🙏