Ayam woku

Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
Jawa Timur

Menu masakan di ibu sayur yg lewat itu-itu aja, jadi harus emak yg muter ide dibuat macem2, takut si bapak bosen. Coba buat menu ayam woku (terinspirasi dari menu nasi kotak jatah makan sibapak dari kantor😬😬). Alhamdulillah buat sendiri bumbunya lebih banyak dan lbh puas krn menurut selera sibapak.

Ayam woku

10 orang berencana membuat resep ini

Menu masakan di ibu sayur yg lewat itu-itu aja, jadi harus emak yg muter ide dibuat macem2, takut si bapak bosen. Coba buat menu ayam woku (terinspirasi dari menu nasi kotak jatah makan sibapak dari kantor😬😬). Alhamdulillah buat sendiri bumbunya lebih banyak dan lbh puas krn menurut selera sibapak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 2 buahtomat
  3. 1 buahbw.bombai/boleh skip
  4. 2 btgsereh/geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 8 lembardaun jeruk/sobek
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 1 sachetkaldu jamur/bebas
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak u.menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbw.merah
  14. 4 siungbw.putih
  15. 7 buahcabe merah kriting
  16. 5 buahrawit merah
  17. 5 buahkemiri
  18. 3 ruas jarikunyit
  19. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri perasan jeruk nipis. Cuci kembali, kemudian goreng hingga matang.sisihkan

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bw.bombai, sereh, daun salam daun jeruk hingga harum..kemudian masukan bumbu halus.

  4. 4

    Masukan ayam, daun kemangi. Tuang sedikit air,beri kaldu dan garam. Aduk, tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam

  5. 5

    Terakhir masukan tomat yg sudah di iris, koreksi rasa..jika dirasa sudah pas. Angkat dan sajikan untuk klrga tercinta😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
pada
Jawa Timur
wife || mother || proud woman || cook learner 💟💟💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa