Putu Ayu
Aku suka jajanan pasar satu ini soalnya wangi n gurih kelapanya. Ini pertama bikin dan ga rapi banget. Kasih kelapanya ga padet trus oles cetakan juga ga rata alhasil masih rompal sana-sini. Tapi Alhamdulillah habis juga. Resep aku recook dari tutysetiawan cookpad.
Putu Ayu
Aku suka jajanan pasar satu ini soalnya wangi n gurih kelapanya. Ini pertama bikin dan ga rapi banget. Kasih kelapanya ga padet trus oles cetakan juga ga rata alhasil masih rompal sana-sini. Tapi Alhamdulillah habis juga. Resep aku recook dari tutysetiawan cookpad.
Cara Membuat
- 1
Topping: Parut kelapa memanjang. Campur dengan garam dan daun pandan yg sudh dikacak. Kukus 10-15 menit.
- 2
Mixer telur, gula, dan SP hingga kental dan mengembang.
- 3
Tuang perlahan santan sambil terus dimixer speed rendah. Lalu masukkan terigu secara bertahap sambil dimixer sampai tercampur rata.
- 4
Oles cetakan dengan sedikit minyak. Beri kukusan kelapa parut, padatkan. Lalu tuang adonan putu.
- 5
Kukus kurang lebih 15 menit atau sampai dirasa sudah matang. Tinggal angkat trus lepas dari cetakan.
- 6
Kalo misal mau dikasi pewarna tinggal bagi-bagi adonannya trus tambahin pewarna sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu ini, adalah jajanan legend☺️. Jajanan pasar yg banyak d sukai org dewasa maupun anak², kue putu ini rasanya manis, gurih dari kelapa parutny. Ini saya buat versi jumbonya😋, tidak menggunakan cetakan kecil², bahan² mudah di dapat juga..#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kalau lagi kepasar, pasti nemu tukang jajanan kue-kue tradisional. Warna warni, kelihatan enak banget. Pasti mampir donk ya buat beli cemilan dibawa pulang. Biasanya suka beli makanan yg gurih sama putu ayu. Kue ini enak, berasa lembut dan gurih dari kelapanya. NikmatnyaInspirasi resep mba @DSrahmawati . Terima kasih ya 🙏🏻#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Putu Ayu Putu Ayu
Doyan banget ama kue satu ini, bikinnya jg gampangYg bikin males kudu parut kelapanya, kalo bli kelapa parut jd suka coklat2gt jdnya, entah kelapanya kurang fresh ato tercampur kulit arinya, ga ngerti dechJd lbh baik parut kelapa sendiri lbh puas hasil akhirny, trus warna ijonya dr pandan asli, lbh wangi n ga paitNah mari kita buat kue putu ayu biar makin ayu kitanya.. 😂😂
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue tradisional ini berasal dr Jawa. Baik Jawa Tengah maupun timur, karna cocok dg namanya yg khas dg nama Jawa.Dan kue ini termasuk jajanan pasar yang paling aku suka setelah bulolu kukus mekar. Dulu suka banget beli tp sekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri#cookpadcilommunity_semarang#semangcookhokyahokye25#GAS2025#RasaNusantara
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kelapanya kuning bukan karena apa2, tapi karena loyangnya saya oles pake margarin bukannya minyak 😅 sebenernya karena kehabisan minyak aja sih, tp ternyata rasanya jadi lebih enak. Lebih gurih kelapanya hehehe. Saya buat di cetakan mawar sedang (diameter 6,5 cm) dan jadi 26 pcs.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar