Ayam crispy sambal geprek

eka maulidia
eka maulidia @cook_12377999
Serang

Ayam crispy sambal geprek

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 ekor potong 8 bagian
  2. Tepung serbaguna
  3. 5 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 2cabe merah
  6. 2cabe rawit
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah terpotong 8 bagian tsb lalu ungkep

  2. 2

    Sediakan 2 piring untuk tepung serbaguna, lalu tepung serbaguna dibagi menjadi 2, satu dikasih asir sampai menjadi adonan, satu biarkan kering

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di ungkep kedalam tepung serbaguna yg adonan, setelah itu pindahkan ke tepung serbaguna yg kering dan celupkan ke minyak yg sudah panas

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah ditepungi tsb sampai menjadi crispy dan menguning(goreng dengan api yg tidak trlalu besar)

  5. 5

    Jika sudah matang buat sambal geprek dgn bahan2 bawang merah 5, bawang putih 1, cabe merah 2, cabe rawit 2,(sesuai selera pedas) garam, gula pasir

  6. 6

    Ulek bahan2 yg sudah disiapkan tadi jika sudah di ulek tambahkan minyak goreng 2 sendok.

  7. 7

    Geprek ayam goreng crispy tadi didalam cobet, dan siap disajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka maulidia
eka maulidia @cook_12377999
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa