Udang Goreng Tepung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang yang sudah dikupas
  2. Bahan halus :
  3. 4 siungbawah putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtmerica
  8. Bahan tepung pelapis :
  9. 250 gtepung terigu
  10. 2 sdtmerica
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  12. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk udang : siapkan bumbu halus untuk memarinasi udang, biarkan selama 15-30 menit sambil kita siapkan adonan tepung.

  2. 2

    Siapkan tepung pelapis dengan mencampur semua bahan kecuali telur, aduk rata. Masukkan udang, kedalam telur yang sudah dikocok. lalu masukan kedalam tepung, masukan lagi kedalam telur lalu masukan lagi kedalam tepung, remas2 agar tepung menenpel.

  3. 3

    Siapkan wajan yang sudah diisi dengan minyak. Pastikan minyak sudah benar2 panas saat udang dimasukkan. Tapi pakai api sedang, jangan pakai api besar. Nanti terlalu cepat gosong. Goreng hingga berubah warna keemasan, tidak perlu lama-lama. Karena daging udang cepat sekali matang.

  4. 4
  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Garnapuspita
Gita Garnapuspita @Garnapuspita
pada

Komentar

Resep Serupa