Bothok Hati Ampela (Hati Ayam Kukus Daun Pisang)

Fitri Ani 2
Fitri Ani 2 @cook_2543094
Jawa Tengah

Bothok Hati Ampela (Hati Ayam Kukus Daun Pisang)

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramhati ampela ayam
  2. 1 butirkelapa parut
  3. Daun pisang
  4. Daun sinom (pucuk daun muda asem)
  5. Bumbu halus :
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtketumbar
  8. 7 buahbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hati ayam, kemudian potong kecil-kecil. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara di ulek.

  2. 2

    Campurkan hati ayam yang sudah dipotong-potong dengan parutan kelapa, daun sinom, dan bumbu halus.

  3. 3

    Kemudian bungkus hati ayam kedalam daun pisang, lalu kukus kurleb 30 menit. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ani 2
Fitri Ani 2 @cook_2543094
pada
Jawa Tengah
Masih perlu banyak belajar masak.ini akun cookpad ke-2 saya, akun cookpad pertama saya e-mailnya keblokir, dan saya tidak bisa membuka akun saya, terpaksa saya harus membuat akun baru dicookpad.akun pertama saya bisa dilihat di foto profil saya ini.terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa