Bawal Laut Goreng Sambal Kecap

Name: Bawal Laut Goreng Sambal Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bawal laut, potong 2; 1 jeruk limo; 1 bawang merah; 1 bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 sdt garam; secukupnya minyak untuk menggoreng (kali ini saya pakai corn oil); bahan sambal:; 1 bawang merah; 1 rawit merah; 1 sdm kecap manis

Cynthia Liona @cynthialiona

Bandung

Bawal Laut Goreng Sambal Kecap

Cynthia Liona @cynthialiona

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1bawal laut, potong 2
1jeruk limo
1bawang merah
1bawang putih
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 sdtgaram
secukupnyaminyak untuk menggoreng (kali ini saya pakai corn oil)
bahan sambal:
1bawang merah
1rawit merah
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ikan dengan air jeruk limo, diamkan. Tambahkan garam. Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Lumuri ikan. Diamkan min 10 menit.
3

Goreng ikan hingga garing dengan minyak. Tiriskan.
4

Untuk sambal, potong bawang merah dan rawit merah. Tambahkan kecap manis. Sajikan bersama ikan.