Kari Jepang (Japanese Curry) Sederhana

Silmi Mawaddah
Silmi Mawaddah @silmmi

Suami dan saya sama-sama sedang flu gara-gara begadang kemalaman. Akhirnya, diputuskan membuat kare jepang yang super simple ini dengan bahan-bahan yang ada. Flu hilang, lidah senang, perut kenyang ~

Kari Jepang (Japanese Curry) Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Suami dan saya sama-sama sedang flu gara-gara begadang kemalaman. Akhirnya, diputuskan membuat kare jepang yang super simple ini dengan bahan-bahan yang ada. Flu hilang, lidah senang, perut kenyang ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 3 siungBawang putih, cincang halus
  2. 1/2 buahBawang bombay, potong dadu
  3. 500 mlAir kaldu ayam
  4. Sayuran sesukanya (wortel, kentang, jamur dst) potong kecil
  5. Curry blok (saya pakai merek golden curry hitam)
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaSaus tomat
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. Cabai bubuk (bila suka pedas)
  10. Pelengkap:
  11. FilletAyam
  12. Telur ceplok

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Jika sudah harum tambahkan air kaldu ayam dan rebus sebentar dengan api sedang

  3. 3

    Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, tunggu sampai empuk

  4. 4

    Masukkan curry blok, aduk sampai larut bersama kecap, saus tomat dan merica. Aduk rata sampai mulai mengental

  5. 5

    Jika sudah tampak agak mengental, matikan api. Simmer selama +/- 5 menit

  6. 6

    Kari jepang siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmi Mawaddah
pada

Komentar

Resep Serupa