Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 850 kgati ayam
  2. 35 buahcabai rawit keriting
  3. 26 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 9 lembardaun jeruk
  6. 20 cmjahe (memarkan)
  7. 1 buahtomat merah besar
  8. 4 buahtomat merah kecil
  9. secukupnyagaram, kaldu bubuk, minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng ati ayam hingga setengah kering.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dabn tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukka jahe kemudian daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tumis hingga bumbu mengering.

  6. 6

    Masukkan arti ayam dan tumis kembali hinggaa bumbu merata dan meresap.

  7. 7

    Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Arina Nayla
Arina Nayla @cook_4081893
Seneng banget lihat resep -resepnya mbak andini,ada gambar tyap stepnya lg.. jadi semangat belajar masak (blm bisa masak hehehe).. mksih ya mbak dh berbagi ilmunya... :)

Resep Serupa