Donat montok cheap and easy

Name: Donat montok cheap and easy
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm cuka putih (white vinegar); 3/8 cup susu UHT (warm); 2 sdm mentega putih yang dicairkan (biarkan dingin); 1/2 cup gula halus; 1 butir telur; 1/2 sdt vanila (boleh bubuk atau cairan); 2 cup tepung high protein (tepung cakra); 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt gram; 7 gr fermipan (1/2 paket); 1 sachet susu bubuk atau secukupnya; Minyak untuk menggoreng; Gula donat

Merisa @cook_4056227

Khusus buat yang ga punya timbangan, bisa pake cup takaran, atau cup beras juga bisa 😁😁
Ini udah yang kelima kalinya berhasil bikin donat montok dan bisa dibolongin kayak gini, ga taunya Cheap and easy 😄😄😄

Lebih banyak

Donat montok cheap and easy

Merisa @cook_4056227

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

2 sdmcuka putih (white vinegar)
3/8 cupsusu UHT (warm)
2 sdmmentega putih yang dicairkan (biarkan dingin)
1/2 cupgula halus
1 butirtelur
1/2 sdtvanila (boleh bubuk atau cairan)
2 cuptepung high protein (tepung cakra)
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgram
7 grfermipan (1/2 paket)
1 sachetsusu bubuk atau secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Gula donat

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur susu anget sama 2tbs vinegar + fermipan, kocok sampai sedikit berbusa
2

Masukkan shortening (mentega putih yg sudah dingin setelah dilelehkan) aduk rata
3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sampai 1cup, setelah itu masukkan baking soda, fermipan, susu bubuk, vanila extract, setelah itu masukkan semua tepung sedikit sedikit.
4

Apabila masih sangat lembek tambahkan tepung, uleni, tutup dengan kain yg sudah dibasahi air hangat +/- 45menit, kalo mau cepet mengembangnya bisa dimasukkin ke oven 😂😂😂
5

Setelah mengembang, kempeskan, buat bulat2 dan lobangi pake botol aqua, atau tutup botol minuman anak.
6

Biarkan sebentar lalu goreng, dengan minyak yg sudah di panaskan dg api kecil, gorengnya cuma boleh sekali di balik yaa