Kulit Ayam Crispy
Tetiba suami minta dibeliin kulit ayam, pengen bikin kulit ayam crispy katanya. Resepnya dapet suami browsing dan dimodifikasi sendiri, biar makin renyah pakai tepung beras dibalurnya. Kalau udah jadi tinggal simpen di toples biar bisa dimakan kapan aja. Bisa jadi lauk makan nasi atau camilan sambil nonton tv.
Yang bikin lama pada saat penggorengan, aku gak punya wajan yg besar, jadi gorengnya agak lama karena banyak. Hehehe... Yowis... Mari masak!
Kulit Ayam Crispy
Tetiba suami minta dibeliin kulit ayam, pengen bikin kulit ayam crispy katanya. Resepnya dapet suami browsing dan dimodifikasi sendiri, biar makin renyah pakai tepung beras dibalurnya. Kalau udah jadi tinggal simpen di toples biar bisa dimakan kapan aja. Bisa jadi lauk makan nasi atau camilan sambil nonton tv.
Yang bikin lama pada saat penggorengan, aku gak punya wajan yg besar, jadi gorengnya agak lama karena banyak. Hehehe... Yowis... Mari masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri kulit ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- 2
Campur telur, garam, 1 sendok makan tepung beras dan sedikit air. Jadikan adonan tepung basah untuk melumuri kulit ayamnya. Jangan terlalu encer dan terlalu kental
- 3
Celupkan kulit ayam pada adonan basah hingga merata
- 4
Lumuri kulit ayam dengan tepung beras satu persatu, agar tidak saling menempel saat digoreng.
- 5
Goreng kulit ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- 6
Setelah matang tiriskan dan diamkan sebentar hingga dingin, baru masukan ke dalam toples agar tetap renyah. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar