89. Bolu Lapis Taro

Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
Cipondoh, Tangerang

Resep nyontek dari mak fridajoincoffee . Bolu ini perlayernya saya kasih buttercream. Enak bgt, sampe mamah + mamah mertua nanya 'ini beli apa bikin' 😁😁

89. Bolu Lapis Taro

35 orang berencana membuat resep ini

Resep nyontek dari mak fridajoincoffee . Bolu ini perlayernya saya kasih buttercream. Enak bgt, sampe mamah + mamah mertua nanya 'ini beli apa bikin' 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtBP
  8. Aduk rata dan ayak
  9. Bahan C
  10. 100 mlsantan (me : kara + air)
  11. 100 mlminyak goreng
  12. Bahan D
  13. 2 sdtbubuk taro

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet. Olesi loyang dengan margarin/carlo, lalu lapisi dengan baking paper.

  2. 2

    Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan sampai speed terendah, masukan bahan B, campur sampai rata.

  4. 4

    Masukan bahan C, aduk balik sampai tercampur semua menggunakan spatula.

  5. 5

    Bagi memjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan dengan 1/2 sdt bubuk taro dan adonan dengan 1 1/2 sdt bubuk taro.

  6. 6

    Kukus adonan perlayer selama 10 - 15 menit. Karena disini saya bolunya di lapis dengan buttercream. Kalaupun langsung ditimpah tiap layernya, kukus selama 10 menit dan di lapisan terakhir kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Setlah matang segera keluarkan loyang dari kukusan dan biar kan dingin, setelah dingin baru keluarkan bolu dari loyang.

  8. 8

    Bolu ini enak bgt..

  9. 9

    Lapis yang dijual - jual mah kalah dah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
pada
Cipondoh, Tangerang
Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa