Sop Daging

Name: Sop Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (boleh iga); 2 buah wortel, iris; 2 buah kentang, potong sesuai selera; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada putih; 2 sdt garam kasar; 1 ruas jari jahe, iris; 1 buah pala, geprak; 2 lembar daun salam; 7 buah cengkeh; 10 siung bawang merah, iris, goreng; 2 liter air; daun bawang, iris besar2

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Ini resep sop daging turun temurun dari jaman nenek masi muda loh.. daaaaaan ga ada yg bisa menyamai rasanya 😍

Lebih banyak

Sop Daging

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Ini resep sop daging turun temurun dari jaman nenek masi muda loh.. daaaaaan ga ada yg bisa menyamai rasanya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/2 kgdaging sapi (boleh iga)
2 buahwortel, iris
2 buahkentang, potong sesuai selera
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada putih
2 sdtgaram kasar
1 ruas jarijahe, iris
1 buahpala, geprak
2 lembardaun salam
7 buahcengkeh
10 siungbawang merah, iris, goreng
2 literair
daun bawang, iris besar2

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Didihkan air, masukkan daging (atau iga), bawang putih, pala, cengkeh, daun salam, jahe, garam dan lada
2

Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang
3

Kalau sudah hampir mateng, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api, masukkan bawang goreng