26. Cap cay komplit

Pipin
Pipin @Ns_Pipin
Surabaya

Karna pagi dan malem ga makan nasi, menu ini bisa banget jadi andalan... Isinya lengkap, bikin kenyang dan pastinya bikin sehat ☺😊

26. Cap cay komplit

6 orang berencana membuat resep ini

Karna pagi dan malem ga makan nasi, menu ini bisa banget jadi andalan... Isinya lengkap, bikin kenyang dan pastinya bikin sehat ☺😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/4 kgdada ayam (potong dadu)
  2. 2 bhwortel (iris serong)
  3. 1/2brokoli ijo (potong, rendam air panas n garam)
  4. 1sawi putih (potong)
  5. 1 tangkaisawi ijo (potong)
  6. 1 bhkekian (potong serong)
  7. 3 bhsosis (potong serong)
  8. 5 bhbakso (potong tipis)
  9. 1/2 bhbawang bombay (iris)
  10. 1 tangkaidaun bawang (rajang)
  11. Bumbu halus:
  12. 3 bhbawang putih
  13. 4 bhbawang merah
  14. 1 ruasjahe
  15. Secuilkecil pala
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, fish sauce, saus tomat
  18. Larutan maizena (pengental)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, kemudian beri bawang bombay, lalu masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna.

  2. 2

    Masukan bertahap (tangkai sawi, brokoli, wortel) setelah agak layu baru tambahkan sawi putih, sawi hijau, bakso, kekian, dan sosis.

  3. 3

    Masukan bumbu pelengkap. Beri rajangan daun bawang, kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Bila sudah pas, yang terakhir masukkan larutan maizena.

  5. 5

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipin
Pipin @Ns_Pipin
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa