Masakan khas kota saya 👍😘

#tantanganakirtahun#masakditahunbaru#

kangen masakan rumah,karena sekarang jauh dari rumah,akirnya bikin timlo solo sebagai obat kangen. Dimakan anget2.

Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional.Cari-cari dapatlah resep dari@dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14526249-timlo-solo?

Setahuku dulu teamlo adalah nama grup lawak 🫣☺️eehh gak taunya nama kuliner khas solo. Ahirnya berburu langsung ke sana. Waktu itu timlo s*str* msh di pojok pasar gede..bungkuslah satu yg komplit. Trs yg kedua pindah ditempat yg lbh nyaman, jd bs makan ditempat. Rasanya sama, gurih asin enak. Lbh cocok klo dimakan pake nasi (karena isiannya lauk semua)Sementara aku pngn yg versi tanpa nasi, ahirnya dpt resep ini dg sedikit modif sesuai seleraku🥕🧄🍜🍄‍🟫🍄‍🟫

Setelah sosis solo, lanjut timlo solo ❤️ isiannya alakadarnya yg ada, tp bihunnya ngumpet 😊 terinspirasi dari resepnya mba @cookingwithsheila tp saya modifikasi sendiri

Masakan ini sebetulnya gampang,tapi cukup ribet karena banyak yang harus disiapkan,namun karena saya penggemar timlo,ini cukup mengobati kangen timlo saat tidak bisa ke Solo.

Tetiba kangen timlo bikinan bulik. Karna bulik uda nggak ada jd mau nggak mau harus masak sendiri. Lumayan bisa mengobati rasa kangen sama masakan2 bulik. Timlo ini jadi favorit dikeluarga besarku, setiap lebaran pasti nggak pernah absen yg namanya timlo. Minus ati ampela & telur pindangnya, karna memang menyesuaikan stok bahan didapur. Kalo teman2 mau bikin timlo bisa versi lengkapnya ya, pake ati ampela & telur pindang.#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun_8

Biasanya kalau pingin makan timlo, tinggal beli aja krn di solo sini byk yg jual dr mulai yg legend sampai warung biasa. Tapi semenjak bikin sendiri sampai skrg ini suami sm anak2 malah pengennya dibikinin trs. Rasanya yg ringan, wangi rempah, agak manis dan gurih, cocok buat menu sarapan meriah atau buka puasa. Cucok bgt deh !.Karena timlo ini komponennya banyak, sy bikin sosis solo dan pindang nya yg simple aja. Sosis solo bisa bikin dihari sebelumnya lalu masukin freezer.Resep ini untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_solo

Belum lengkap ke solo kalo belum nyobain salah satu kuliner ini, timlo solo menjadi salah satu hidangan yang cukup banyak ditemukan di kota solo, yang paling populer sebut saja : timlo sastro, timlo maestro atau timlo solo

Timlo solo rumahan ngga kalah sedap dengan yang beli di rumah makan 😋

Lucu juga siii saya tinggal disolo tp dapet resep dari cookpad mba presella dari denpasar hihihi 🙈Timlo solo semacap sup lainnya, rasanya yang simpel , isian banyak, mau dimakan pakai nasi/tanpa nasi tetep enakk 💛