Munjaer Saus Mentega
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan munjair, isi bagian dalam munjaer dengan bawang putih yang sudah di iris kecil.
- 2
Rendam munjaer yang sudah dibersihkan dengan tepung basah sajiku dan beri garam sedikit (rendam selama 2menit).
- 3
Setelah 2menit, goreng munjair dengan menggunakan api sedang. angkat dan tiriskan
- 4
Untuk memasak saus nya, cincang bawang bombay dan daun jeruk. kemudian tumis menggunakan mentega (mentega 2sendok makan),
- 5
Setelah harum, masukkan kecap manis 1 sendok makan, masukan ladaku lalu aduk,selanjutnya masukkan air matang(1/2 gelas kecil), tunggu sampai mendidih
- 6
Masukan masako dan koreksi rasa. Kemudian jika sudah pas, tuang saus ke atas munjaer. beri hiasan parsley diatasnya. munjaer saus mentega siap dihidangkan 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Saus Mentega Saus Mentega
Cocok buat saus gyoza pangsit atau dimsum, atau untuk saus cocolan, rasa dari saus mentega ini sangat gurih dan pas jika di kolaborasi dengan dimsum atau gyoza
-
Saus Mentega Saus Mentega
Saus mentega ini bisa untuk ayam, ikan dll yg digoreng kering dengan tepung. Untuk resep krispi nya di upload terpisahnya.
-
Cumi Buncis Saus Mentega Cumi Buncis Saus Mentega
Udang meleset dari target meski sudah sepagi mungkin ke sentra bahan seafood. Yaa, sudah lama juga nggak mengkonsumsi cumi. Sedikit ribet masaknya, tapi mari bertempur di dapur🔪🐙
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Cumi nganggur dioseng lagi pakai resep dari mba @aishadarmarani simple dan cepet saji#PekanPosbar
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Untuk masak cumi ini sebenarnya bisa pilih mau digoreng dulu, atau langsung dicampur bumbu yang sudah ditumis. Kalau langsung dicampur, saat memasukkan cumi, api kompor bisa dibesarkan karena cumi biasanya mengeluarkan air saat dimasak, jadi kalau apinya kecil waktu masaknya menjadi lebih lama, dan cumi menjadi alot.
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Bosen dengan masakan ayam saus mentega,kali ini bikin cumi saos mentega,biasa cumi aku bikin asam manis,ternyata dibikin saus mentega enak juga,cumi dikecapin ternyata istimewa rasanya.#BamasakBaimbai#SaosinCumiYuk#PekanPosbar#DikecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
#PejuangGoldenBatikApron#DikecapinajaResep kali ini saya cooksnap dari kak @cook_9958337Masaknya mudah dan cepat dan rasanya enak.
-
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Edisi ngabisin stock kulkas 😂 bingung mau diapain😁Jadi bikin cumi saus mentega ajah😍
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Kapan taun liat resep ini di Gramedia Digital, tapi karna aq so sibuk akhirnya baru bikin sekarang 🙂
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar