Mendoan Kebumen Asli

Untuk membuat tempe mendoan kebumen yang enak dan gurih sangatlah mudah,bahan yang dibutuhkan juga bisa didapat dipasar tradisional maupun pasar modern.

Lebih banyak

Mendoan Kebumen Asli

Sandy Sumardi @cook_4065740

Untuk membuat tempe mendoan kebumen yang enak dan gurih sangatlah mudah,bahan yang dibutuhkan juga bisa didapat dipasar tradisional maupun pasar modern.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan yang di butuhkan:
1 sdm tepung beras
250 gram tepung terigu protein sedang
400 ml air
10 buah tempe mendoan kebumen
2 batang daun bawang iris halus
secukupnyaminyak
Bumbu yang di butuhkan
1 cm kencur
2 siung bawang putih
3/4 sdt ketumbar
1 sdt bumbu kaldu bubuk
secukupnyagaram
Bahan sambal kecap pedas manis
1 siung bawang putih dihaluskan
4 buah cabe rawit merah dipotong-potong kecil
5 sdm kecap manis
1/8 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk rata.
2

Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali
3

Masukkan tempe ke dalamnya. Balut tempe dengan adonan tepung.
4

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe setengah,angkat dan tiriskan
5

Masukkan tempe ke dalamnya. Balut tempe dengan adonan tepung
6

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe setengah,angkat dan tiriskan
7

Cara Membuat Sambal Kecap:campurkan semua bahan sambal ke dalam satu wadah, kemudian aduk rata