(Non-Halal) Perkedel Maling Super Simple!

Cicile
Cicile @cicilejang
Jakarta, Indonesia

Awalnya mau buat perkedel kornet tapi ternyata gak punya kornet 😰 padahal dah pede berat punya kornet di rumah.. akhirnya ambil kaleng daging maling karena kentang udah keburu direbus.. lain kali dibuat versi kornetnya ya! 😊

(Non-Halal) Perkedel Maling Super Simple!

49 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat perkedel kornet tapi ternyata gak punya kornet 😰 padahal dah pede berat punya kornet di rumah.. akhirnya ambil kaleng daging maling karena kentang udah keburu direbus.. lain kali dibuat versi kornetnya ya! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 kaleng kecilmaling (170 gram)
  3. 2kuning telur
  4. 2putih telur
  5. Garam
  6. Lada
  7. Kaldu bubuk (saya pakai totole)
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kupas kulitnya.

  2. 2

    Belah 4 kentang dan rebus hingga empuk.

  3. 3

    Tiriskan dan lumatkan kentang hingga halus.

  4. 4

    Campurkan daging maling, garam, lada dan kaldu. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kuning telur dan aduk rata. Sebenarnya jumlah kuning telur bisa disesuaikan. Tadinya saya pakai 1, tapi setelah dicampur rasanya kurang menyatu, jd saya tambah 1 kuning telur lagi.

  6. 6

    Ambil secukupnya dan bulatkan dengan tangan. Sisihkan di piring terpisah. Lakukan berulang sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak (deep fried) dan jika sudah panas, gulirkan adonan perkedel yang sudah dibulatkan ke dalam putih telur lalu goreng. Satu-satu sampai adonan habis.

  8. 8

    Jika sudah coklat keemasan, angkat dan sajikan. Gampang banget dan enaaak! 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicile
Cicile @cicilejang
pada
Jakarta, Indonesia
Masakan sederhana untuk suami yang tidak suka pedas. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa