Panaskan margarin masukkan potongan coklat masak pekat.Aduk sampai coklat larut. Tambahkan coolat pasta aduk dan sisihkan.

Kocok telur,gulapasir,dan emulsifier sampai mengembang.garam diayak dan diaduk rata.

Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

Tuang kedalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.

Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan diatas api sedang kurang lebih 15 menit hingga matang.

Jadi 20 buah brownies