#selasabisa#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenanganPertama kali nya masak sambal petis,(sy belajar dari tante nya suami juga buatnya, MasyaAllah😍) karena sy sendiri blm pernah buat juga sambal petis ini sblm nya🤭menu wajib saat Idhul Fitri ditempat suami, biasanya disajikan dgn opor kuning ayam, sambal goreng hati kentang & samal petis ini.Daan kalau di tempat suami makanya bukan pakai lontong tapi pakai buras.Kaget juga pertama kali lebaran di tempat suami, karena berbeda sajian nya sama di rumah sy😅 tapi rasanya tetap enak😋 & ga lengkap kalau makan buras opor ayam tanpa sambal petis ini🤩

Udah lama ga pulkam kangen banget sma sambel petis. Orang Jatim mana sih yg ga suka petis, ya nggak bun... 🤭🤭 Tiba2 dapet rejeki oleh2 petis dr tetangga uuuulalaaa seneng bangeeett... bisa bikin sambel petis untuk cocolan gorengan. Makan gorengan kurang afdol kl ga pake sambel petis. Bahkan kalo saya, pisang goreng pun bisa saya cocolin ke sambel petis 🤭🤭🤭 ini selera ya bunda..Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#CookpadCommunity_Malang

Gegara paksu keturunan surabaya, sy jadi banyak belajar makanan khas surabaya, salah satunya sambal petis ini. Bisa utk tahu petis, tahu campur juga lontong balap dll.Resep milik mba @Sjanah_06061979 saya buat seperempatnya, petis 50gr atau 2 sdm muncung krn hanya dimakan paksu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18

Ini resep mertua, setelah dipraktekin jadi favorit ibu dan adik saya ^^.. Petis udangnya campuran antara petis biasa dan petis enak. Soalnya pernah coba pake 100% petis enak, rasanya malah terlalu kuat. Sedangkan klo campuran, rasanya balance..Untuk resep ini, saya beli di pasar petis enak 3.000 rupiah dan petis biasa 1.000 rupiah. Dapatnya sekitar 7-8 sendok makan.

#12. Sambal petis ini favorit di rumah😍,,biasa untuk colekan/cocolan makan gorengan,,gimbal tempe/tempe goreng tepung,tahu goreng,tahu isi,ote²,dll. Sy pake petis udang hitam yaa yg rasanya sedikit manis (petisnya beli jadi). Soalnya petis udang yg bikin sendiri pas habis,,resep petis sdh pernah sy share,,ini linknya yaa Petis Udang Homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4682266-petis-udang-homemade . Oh iyaa,,setelah di tumis dan di beri air aduk terus yaa biar bagian bawahnya ga gosyong,,tapi cuma bentar kok,,langsung airnya nyatu menyusut dan meletup letup😉.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Sambal petis ini enaknya di makan dengan gorengan tahu,bakwan atau tempe , bisa utk lontong balap &tahu campur#komunitaspangkankerinci#cookpad_id#masakituaku

Sambal khas Surabaya. Enak bgt dimasak rujak, tahu tek, lontong balap, lontong Kupang. Tapi sambal petis ini q buat untuk cocolan krupuk pasir n tahu

Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat cenderung hitam dan rasanya manis. Petis biasanya digunakan sebagai bahan penyedap makanan.Sambal petis khas Jawa Timur cocok dinikmati sebagai pendamping beragam makanan, misalnya tahu goreng. Untuk membuatnya pun tak sulit, bahan-bahannya juga sederhana.#492#Sambal#Petis#IdeJualan#Satset#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Di Jawa timur apalagi di Surabaya dan sekitarnya, petis merupakan bahan yg biasa ditemui. Banyak kuliner yg memakai bahan satu ini. Bahkan ragam gorengan ga afdol kalo ga dicocol sambal petis😁. Kalau tinggal jauh dan kangen masakan Surabaya, petis jadi bahan yg wajib di stok. Kali ini untuk mengobati rasa kangen kota kelahiran, sy bikin sambal petis.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bawaanya pengen ngemil, kebetulan ada petis di kulkas. Cuzz deh bikin sambal petis buat cocolan gorengan atw kerupuk upil

Dikasi petis dari Jawa Timur.. Cuuis, eksekusiii.. Ternyata setelah jadi rasanya enaakkk.. 😀