bersihkan ikan pari/pe lalu potong sesuai selera

goreng tahu setengah matang

panaskan wajan dan tumis bawang merah, putih samapai harum kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau tumis sampai setengah matang

setelah itu masukkan ikan pari/pe beri sedikit air sampai mendidih lalu masukkan santan. setelah mendidih masukkan tahu dan pete lalu bumbui dg gula, garam dan masako sesuai selera.

diamkan sampai mendidih lalu angkat dan siap sajikan.