Woku Ayam

Balikpapan akhir akhir ini cuacanya rada mendung, pengennya makan yg hangat dan pedes2. Tadi pagi belanja bayam, ayam dan kemangi banyak. Awalnya yang mau masak ayam geprek jadu berubah pikiran jadi woku ayam 😂. Selamat mencuba bu ibu...

Lebih banyak

Woku Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

rinisuryana @bund_cills

Balikpapan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam potong sesuai selera
1 ikatdaun kemangi
1 buahtomat
10cabe rawit
1 buahbawang bombay iris panjang
1 batangSerai geprek
5 buahdaun jeruk
1 lembarpandan, ikat simpul
1 ruas jarijahe geprek
3 batangdaun bawang/bawang prei iris kasar
secukupnyaGula, garam
Bumbu Halus:
10 siungbawang merah
6 siungbawah putih
1 ruaskunyit
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 30menit
2

Tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit utuh, jahe, serai, daun pandan, daun jeruk, dan terakhir daung bawang/bawang prei
3

Setelah bumbu harum dan tidak langu, masukan ayam, beri air, beri gula, garam dan tomat. Setelah air akan menyusut dan dirasa ayam sudah matang, koreksi rasa dan sebelum matikan api, masukan daun kemangi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rinisuryana @bund_cills

pada 06 Mei 2018 15.56

Balikpapan

Komentar

Resep Serupa

Woku Ayam Woku Ayam

Berhubung dikulkas gak ada ikan, jadinya masak woku ayam aja. Makanan khas Kota Manado

Riska Fitria Dewi
Woku Ayam Woku Ayam

Goda Team Challenge bulan ini temanya Masakan dengan Kemangi.Share resep ayam woku aja ya...#GodaTC_WangiKemangi#GodaPaders_2023#GodaTC_ Nama grup#GodaTC_Mimi#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nur Sabatiana
Woku Ayam Woku Ayam

Dulu udah pernah share resep woku tengiri, kali ini kebetulan masakin temen woku ayam jadi aku share lagi ya.. aku pake nya daging ayam bagian sayap tapi silahkan diganti sesuai selera..

Esti Nugraheni
Woku Ayam Woku Ayam

Ceritanya ini masak susulan karena siopa tetep kekeuh minta bikin ayam woku kesukaannya y udah beli deh tu ayam petelur 1.5 ekorKali ini sekalian buat peer combo babaturan_menulebaranclara yg dpt arisan combo#CookpadCommunity_bogor#generasiaprontis#week_5

Yuni Kurniasih,
Woku Ayam Woku Ayam

Masakan khas manado ini sungguh lezatt... Rasa pedas dari kuahnya dipadu dengan harumnya kemangi, membuat nafsu makan kita semakin meledak.. Yukk direcook:-)

Amanda Garden To Table
Woku Ayam Woku Ayam

Karena udah setoran cemilan langsung 3 jadi masuk dapur eksekusi Sii Ayam 😊... Jadi ketagihan setoran masakan 😜 masuk dapur terus lupakan dulu nonton DramaKorea nya 😅😅😅

My'L Kitchen ( Libi )
Woku Ayam Woku Ayam

Ini adalah masakan asal Manado, aslinya mandi cabe rawit. Tapi saya kurangi biar sesuai mulut umum.

Iswani
Woku Ayam Woku Ayam

Ini enak banget, pedasnya nampooollllBikin nafsu makan bertambah. Gagal diet sehari. HeheResep asli punya Oliveia Faizin. Gk jemu2 deh recook resep mbak satu itu. Praktis.

Mia Ariskha
Woku Ayam Woku Ayam

Tadinya coba2 aja memasak ayam dengan cara yg lain. Ternyataaa menu ini jadi menu favorit keluargaku. Rasanya asam,asin agak pedas

Nonie
Woku ayam Woku ayam

Woku adalah masakan yg enak....perpaduan rasa pedas dan aroma rempah yg sedap membuat kaki segera melangkah untuk mengambil sepiring nasi hangat...hmmm yummy....

Juita Kristy
Woku ayam Woku ayam

Masakan khas dari kampung suami ini memang kaya bumbu..minimal 2 kali seminggu harus tersaji di meja makan. ayam ataupun ikan sama enaknya 😊👌

Lily Tobing
Woku ayam Woku ayam

asem2 pedes 😁#resolusi2019#berburucelemekemas#resepminggu19

Little Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya