Tumis Tuna Sayur

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna (tengiri juga enak, sesuai selera)
  2. 10 batangbuncis (potong)
  3. 1 buahwortel (potong)
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2bawang putih (geprek lalu rajang kecil)
  6. 3bawang merah (iris)
  7. 6 buahcabe rawit
  8. Secukupnyagaram & penyedap
  9. Secukupnyamerica & gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ikan tuna, potong kecil-kecil lalu peras jeruk nipis di dalamnya. Aduk rata diamkan sebentar.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan buncis dan wortel.

  3. 3

    Jika sudah setengah matang masukkan ikannya langsung (atau bisa di cuci lagi, kalau saya suka langsung karena ada rasa asamnya di daging ikan).

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap, merica dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Tes rasa, masak sampai ikan matang. Siap disajikan. Mudah dan enak.

  6. 6

    Ini versi lain. Sayurnya saya ganti kangkung. Sama saja enaknya. Banyak-banyak makan sayur & ikan ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa