PERKEDEL KENTANG KORNET

Name: PERKEDEL KENTANG KORNET
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang ukuran sedang; 1 kotak kornet sapi yang kecil; 4 buah telur; secukupnya bawang goreng; secukupnya totole (penyedap rasa dari jamur); secukupnya lada

Chika @Chika1209

Jakarta, Bogor

masakan praktis dan makanan kesukaan aku.. lebih suka di makan langsung di banding di makan sama nasi.. hehehe

Lebih banyak

PERKEDEL KENTANG KORNET

Chika @Chika1209

Jakarta, Bogor

masakan praktis dan makanan kesukaan aku.. lebih suka di makan langsung di banding di makan sama nasi.. hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgkentang ukuran sedang
1 kotakkornet sapi yang kecil
4 buahtelur
secukupnyabawang goreng
secukupnyatotole (penyedap rasa dari jamur)
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

kupas kentang lalu di potong ukuran kecil lalu di goreng setengah kering
2

setelah di goreng, haluskan kentang dengan cara di tumbuk. (aku numbuknya pakai ulekan)
3

pisahkan kuning telur dan putihnya. kuning telur di campur ke adonan kentang, putih telurnya di pakai untuk lapisan perkedelnya nanti
4

campurkan kentang yang sudah dihaluskan, kornet, bawang goreng, dan kuning telur hingga rata. lalu masukkan totole dan lada untuk rasa perkedel yang gurih
5

proses menggorengnnya : buat bentuk bulat bulat, lumuri dengan putih telur lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan