Browkus Ultah
Nyobain resep browkus utk cake ultah utk anakku....kebetulan anakku suka sama coklat pocky. Jadi deh utk hiasan....tp aku beli 3 dus pocky masih kurang, yah masih terlihat lumayanlah. Tidak mengecewakan utk anakku. Ternyata kuenya jg enak dan lembut....coment dr suami & anakku kty enak banget dan lembut sekali. Hanya hiasannya yg kurang afdol menurutku 😊☺
Browkus Ultah
Nyobain resep browkus utk cake ultah utk anakku....kebetulan anakku suka sama coklat pocky. Jadi deh utk hiasan....tp aku beli 3 dus pocky masih kurang, yah masih terlihat lumayanlah. Tidak mengecewakan utk anakku. Ternyata kuenya jg enak dan lembut....coment dr suami & anakku kty enak banget dan lembut sekali. Hanya hiasannya yg kurang afdol menurutku 😊☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental.
- 2
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
- 3
Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam 2 buah loyang bulat ukuran 17 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (jgn terlalu besar apinya krn klw besar apinya browkus akan bergelombang atasnya)
- 4
Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV ke 2 buah loyang tadi kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- 5
Setelah dingin tumpuk lapisan browkus td dgn butter cream. Lalu hias dan tata pocky disekelilingnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar