16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

May22, 2018
#30HariBerburuCelemekSakti
#BikinRamadanBerkesan

Akhirnya bisa bebikin si bolen penomenal no korsvet. Bener2 cakep layernya meski tanpa korsvet. Ikutin step2nya pasti dpt layernya. Dan ga sesusah yg dibayangkan loh... Haturnuhun resepnya ya teh 😘
Source: Indry Hapsari

16.Bolen Pisang (No Korsvet) #SelasaBisa

May22, 2018
#30HariBerburuCelemekSakti
#BikinRamadanBerkesan

Akhirnya bisa bebikin si bolen penomenal no korsvet. Bener2 cakep layernya meski tanpa korsvet. Ikutin step2nya pasti dpt layernya. Dan ga sesusah yg dibayangkan loh... Haturnuhun resepnya ya teh 😘
Source: Indry Hapsari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 75 grbutter (bisa pakai margarin/mentega)
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung protein tinggi
  7. 30 grgula halus
  8. 75 grbutter (bisa pakai margarin/mentega)
  9. 80 mlair matang
  10. Isian:
  11. Pisang kepok/uli/tanduk
  12. Keju, coklat/mesis
  13. Olesan
  14. 1 buahkuning telur
  15. 1 sdtsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan B lalu diamkan 15menit

  2. 2

    Setelah 5menit diamkan bahan B, aduk rata bahan A. Lalu diamkan berbarengan dgn bahan B selama 10menit

  3. 3

    Setelah 10menit, bulatkan masing2 adonan menjadi 16bulatan. Diamkan lg 15 menit supaya adonan lentur dan mudah dibentuk

  4. 4

    Gilas adonan B lalu taruh adonan A diatasnya. Tutup/lipat adonan B menutupi adonan A spt amplop.

  5. 5

    Stlh lipat sisi kiri kanan lalu gilas kembali, lalu lipat atas bawah kemudian gilas lg,lipat kiri kanan lg, gilas lg.

  6. 6

    Terakhir lipat spt gambar. Lakukan sampai selesai. Istirahatkan 15mnt

  7. 7

    Stlh itu posisikan adonan dgn lipatan di kanan kiri (bkn atas bwh). Gilas lali beri isian

  8. 8

    Lipst kembali sisi kanan kiri dan atas bawahnya

  9. 9

    Tata di loyang yg dioles margarin. Beri olesan lalu taburi dgn topping

  10. 10

    Panggang selama 25-30mnt atau smpai bolen matang. (panaskan oven terlebih dahulu yaa) Angkat dan yummmm

  11. 11

    Layernya kece meski tanpa korsvet

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa