Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam

Tyara Kesuma
Tyara Kesuma @tyarakesuma
Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel

Kalau di Banjarmasin ini menu paling favorit, dimasak asam seperti ini atau digoreng pun juga enak. Dimakan pakai nasi yg baru mateng.. hhmmm syedaaapp 😋

Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam

Kalau di Banjarmasin ini menu paling favorit, dimasak asam seperti ini atau digoreng pun juga enak. Dimakan pakai nasi yg baru mateng.. hhmmm syedaaapp 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan asin tenggiri (cuci bersih)
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin sampai agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi. Masukan Ikan. Tambahkan kecap, gula, dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukan air asam Jawa dan tomat. Aduk rata dan tunggu sebentar lalu siap dihidangkan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyara Kesuma
Tyara Kesuma @tyarakesuma
pada
Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel
Hanya sekedar hobby yang tidak pernah diperjual belikan 😆😂ig : @tyara.kesumaFb : Tiara Kesuma W
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa