Oseng Pepaya Muda

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda ukuran kecil
  2. 200 grUdang Kupas kulit (bisa diganti ikan teri?
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruaslengkuas/laos
  6. 2 bijilombok merah
  7. 2 bijilombok hijau
  8. Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan ya
  9. 1daun salam
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pasrah pepaya muda cuci bersih rendam dg air dg garam 1sdt remas2 tiriskan

  2. 2

    Iris2 bawang, cabe, geprek laos

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih, cabe, laos dan daun salam

  4. 4

    Jik sudah agak layu dan harum masukan udang oseng2 sampe berubah warna

  5. 5

    Masukan pepaya muda tambah air agar bisa layu

  6. 6

    Stlh air agak menyusut dan pepaya agak layu masukan gula, garam, kaldu, saos tiram dan kecap oseng2

  7. 7

    Jika daun pepaya sdh matang dan incip rasa sudah pas matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selmee
Selmee @cook_12426993
pada
Sidoarjo
Baking AddictCooking Addictig @bunda_tabilaowner @tabila_cakencookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa