Wedang Ronde

Tria Mustika Tresna
Tria Mustika Tresna @tria_mt91
Bandung

cemilan favorite ketika malam dan cuaca dingin

Wedang Ronde

4 orang berencana membuat resep ini

cemilan favorite ketika malam dan cuaca dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ronde :
  2. 1 CupTepung Ketan putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. 1 sdtvanili bubuk (boleh skip)
  6. 70 mlair hangat (atur sampai adonan bisa diuleni)
  7. pewarna merah
  8. isian :
  9. secukupnyaKacang
  10. secukupnyagula pasir
  11. Saya ganti bahan isi dg messes
  12. Air Wedang :
  13. 1 gelas belimbinggula
  14. 1 ltair
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 cmjahe
  17. daun suji secukupnya (saya seringnya gak pakai)
  18. Air secukupnya kuleb 500-750 ml
  19. toping :
  20. roti tawar
  21. kolang kaling
  22. sekoteng
  23. saya seringnya tidak pakai toping

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan ronde, larutkan air gula dalam air hangat lalu beri satu tetes pewarna merah.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan putih, garam dan vanili hingga rata lalu masukan air gula tadi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dikepal.

  3. 3

    Cetak adonan berbentuk bulatan-bulatan dan diberi isi sesuai selera.

  4. 4

    Rebus air, gula, garam, daun pandan sampai wangi dan larut gulanya. masukan jahe. tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah air wedang mendidih masukan ronde-ronde tadi tunggu sampai ronde mengapung ke atas permukaan

  6. 6

    Sajikan dengan toping sesuai selera selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Mustika Tresna
pada
Bandung
Hanya seorang ibuk (sedikit) muda yg ingin berbagi masakan rumah untuk semuanya... #dapurBundaAyya @TriaMustikaTresna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa