Chicken Pot Pie#ketopad#RabuBaru

Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
Malang

Gak ada cerita khusus dibalik resep ini. Cuma memanfaatkan bahan yang ada saja. Ayam, batang brokoli ( organik - jadi sayang kalau dibuang 🤣 ), creamcheese dan whipping cream

Chicken Pot Pie#ketopad#RabuBaru

37 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cerita khusus dibalik resep ini. Cuma memanfaatkan bahan yang ada saja. Ayam, batang brokoli ( organik - jadi sayang kalau dibuang 🤣 ), creamcheese dan whipping cream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam, kukus. Potong kotak
  2. 3 batangbrokoli. Potong kotak, rebus
  3. 1 btrbawang bombay ukuran medium, potong kotak kecil
  4. 2bawang prei, rajang halus
  5. 500 mlkaldu ayam
  6. 100 grcreamcheese
  7. 100 mlwhipping cream
  8. 100 grkeju parmesan /cheddar
  9. 1 sdtxanthan gum
  10. 2 sdtpala
  11. 1,5-2 sdtmerica
  12. 1 sdtgaram
  13. 40 grbutter
  14. Minyak /butter secukupnya utk menumis
  15. Bahan crust :
  16. 75 grtepung almond
  17. 75 grtepung kelapa
  18. 1 cupkeju cheddar (me : Bega)
  19. 4telur
  20. 3/4 cupsour cream
  21. 60 grmentega cair
  22. 2 sdtbaking powder
  23. 1 sdthim salt
  24. Taburan :
  25. secukupnyaKeju parut
  26. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Angkat. Lalu tumis bawang pre.

  3. 3

    Masukkan bawnag bombay, kaldu, creamcheese dan whipping cream. Masak hingga creamcheese meleh seluruhnya. Masukkan daging ayam, batang brokoli, keju dan bumbu bumbu.

  4. 4

    Test rasa. Bila sudah pas, masukkan xanthan gum dan butter. Masak hingga mendidih. Angkat dari api dan tuang ke piring pie.

  5. 5

    Panaskan oven pada suhu 175C

  6. 6

    Crust : campur tepung almond, tepung kelapa, him salt, dan baking powder. Aduk rata. Masukkan keju. Aduk rata. Masukkan telur, diikuti sour cream dan mentega cair. Aduk rata.

  7. 7

    Tata crust diatas filling pie dengan menggunakan sendok. Beri taburan keju dan lada hitam.

  8. 8

    Panggang hingga matang.

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
pada
Malang
Ibu 2 anak, yang hobi utak atik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa