Sate Usus Ayam #RabuBaru #bikinramadanberkesan

Name: Sate Usus Ayam #RabuBaru #bikinramadanberkesan
Yield: 30 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Usus ayam; 5 Lembar daun salam; 2 Ruas jari lengkuas; 4 Batang serai; 5 Sdm minyak untuk menumis; Secukupnya air; 30 Batang tusuk sate; Bumbu halus :; 6 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 5 Keping kemiri (disangrai); 1 Sdt Ketumbar bubuk; 2 Ruas jari kunyit; 2 Ruas jari jahe; Secukupnya Garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya penyedap rasa

Mama Salman @mamasalman

Bandung

#day2 #30HariBerburuCelemekSakti
Source : Andrenia Giawati (Ceu Nia)
Tahun ini mau mulai ngajarin salman puasa, biar semangat puasanya bikin sate usus.. ga tau kenapa salman doyan banget sama jeroan kaya usus, ampela dan semacamnya 😩 tapi gpp lah ya asal jangan keseringan dibikinin nya.. hehe
Cari" resep ketemu deh resep nya ceu nia, resepnya sih sate usus pedas, karena bikin buat kesayangan cabe rawitnya di skip ajahh..
Cuss bikin...!

Lebih banyak

Sate Usus Ayam #RabuBaru #bikinramadanberkesan

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Mama Salman @mamasalman

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 tusuk

1/2 kgUsus ayam
5 Lembardaun salam
2 Ruas jarilengkuas
4 Batangserai
5 Sdmminyak untuk menumis
Secukupnyaair
30 Batangtusuk sate
Bumbu halus :
6 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
5 Kepingkemiri (disangrai)
1 SdtKetumbar bubuk
2 Ruas jarikunyit
2 Ruas jarijahe
SecukupnyaGaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam, lalu masukan ke dalam air yang dimasak sampai mendidih, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai biarkan matang / empuk.. angkat dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air biarkan hingga wangi
3

Kemudian masukan usus yang sudah direbus tadi aduk, biarkan sampai bumbu meresap lalu angkat dan dinginkan
4

Setelah dingin tusuk" usus dengan tusuk sate lakukan sampai habis
5

Setelah semua ditusuk, sate usus boleh di goreng/ dipanggang diteflon seperti foto ini 😄

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Salman @mamasalman

pada 09 Mei 2018 09.29

Bandung

ig : dapurmamasalmantutorial videos on youtube : dapur Mama Salman

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate Usus Ayam #BikinRamadanBerkesan Sate Usus Ayam #BikinRamadanBerkesan

punya usus ayam di frezeer tinggal separo kira2 1/4 kg bingung di apain akhirnya di ungkep aja jadi kalo mau makan tinggal goreng.. temennya tempe goreng dan sambal, semoga jadi inspirasi menu di bulan ramadan #BikinRamadanBerkesan

Viena_rizzkiana
Sate Ayam Banjarmasin #RabuBaru #bikinramadanberkesan #29 Sate Ayam Banjarmasin #RabuBaru #bikinramadanberkesan #29

Puasa" gini paman sate pulang kampung,lagi kepingin makan sate yaa bikin sendiri sekalian buat dijual ternyata lumayan banyak yang cari 😁 tapi aq pakai resep panggangan ala banjar yang biasa ku buat aza 😅#Bikinramadanberkesan #29

Supartinah
Sate ayam #bikinramadanberkesan 21 Sate ayam #bikinramadanberkesan 21

Setelah puter otak 180 derajat akhirnya menu berbukanya jatuh pd sate ayam...hhhh dilema ibu2 tiap hari hrs bingung nyiapin menu buka n sahur,biar yg mkn n yg masak gk bosen.hehehe...bikin ini perlu waktu lebih lama krna harus nusukin ayamnya khaaann...tp selalu puasss krna ludeeeesss bgtu bedug berbunyi...eeehhh palah kurang katanyaaa.. Hehehe

Umy Ambar
Sate ayam #BikinRamadanBerkesan Sate ayam #BikinRamadanBerkesan

Event mengejar celmek #bikinramadanberkesan 30 hari yuk ramaikan menu buka puasa biar lahap makan nya ya 😀😜😄🍗🍴👍

Anggun Aidha
Sate lilit ayam #BikinRamadanBerkesan Sate lilit ayam #BikinRamadanBerkesan

Anak-anak minta dibuatkan sate lilit.okelah.tapi ada yang jadi masalah,sepertinya lagi gak mood dengan ikan-ikanan.noleh ke ayam aja untuk sate lilitnya (resep hasil browsing)ditambah sambal matah (ada di resep saya yang lain) dan urap-urap dengan bahan seadanya di kulkas.mungkin ada yang mau nyobain sate lilit ayam,ini enak kok.mau dicampur dengan ikan juga bisa kayaknya,lain kali mungkin bisa dicoba.maaf foto seadanya

Pawon Ibuk
Sate ayam🐔 #BikinRamadanBerkesan Sate ayam🐔 #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Minawati ( Esti Estorina)
Sate ayam sederhana #bikinramadanberkesan Sate ayam sederhana #bikinramadanberkesan

Maaf Lamaa gak pernah upload menu buka puasa..

devianaharstuti
Sate ayam#SabtuWEEKEND#bikinramadanberkesan# Sate ayam#SabtuWEEKEND#bikinramadanberkesan#

Bunda bunda yg g punya kompor panggang,g punya teflon buat memanggang bs cb alternatif ini bunda,pake tutup panci dibalik taruh diatas kompor gas sebelumnya olesi tutup panci dg margarin biar g lengket ayamnya pas dipanggang....untuk resepnya yuk simak coretan dibawah ini ya bun...

Mommyerna
Sate Ayam #BikinRamadhanBerkesan Sate Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Sate ayam homemade,, menu ramadhan hari ini alhamdulillah, yuks di coba mom enak bgy lho, serasa makan di tkg sate.😉

K3@nuB1ñ
Sate Ayam pedas manis #BikinRamadhanBerkesan Sate Ayam pedas manis #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #1 Menu buka hari ini bikin Sate Ayamm,ini Sate Asli Enak

Dapur Qinara
Sate ayam simple #BikinRamadanBerkesan#3 Sate ayam simple #BikinRamadanBerkesan#3

#BikinRamadanBerkesan #3Anak lanang suka banget sate...pas mau ujian udah request katanya sih biar belajarnya semangat minta makan sate hihi...cusslah browsing sana sini nyari yg paling gampil

Rona Ve
Sate Ayam Teflon #bikinramadanberkesan #14 Sate Ayam Teflon #bikinramadanberkesan #14

Benar2 lagi pengen makan sate, mau beli d jalan takutnya diare 😢 panggangan gak punya, terpaksa pake teflon, hasilx lumayan lah, ga kalah sama punya nya abang2 sate.. maafkeun potongan daging yg besar kecil, ga beraturan.. 😂

Bellesa

Rekomendasi Resep Lainnya