Siomay Ayam Udang #PekanInspirasi

Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
Batam

Resep Ke-5 #BikinRamadanBerkesan

Siomay ini makanan yang mudah dibikin dan rasanya enak😍 cocok juga nih nanti untuk dijadikan menu takjil buka puasa.

Siomay Ayam Udang #PekanInspirasi

Resep Ke-5 #BikinRamadanBerkesan

Siomay ini makanan yang mudah dibikin dan rasanya enak😍 cocok juga nih nanti untuk dijadikan menu takjil buka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet paha ayam
  2. 100 grudang kupas, cincang
  3. Secukupnyakulit pangsit
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 1 buahwortel parut, sisakan sedikit untuk taburan
  6. 1 batangdaun bawang, potong2
  7. 2 batangseledri, potong2
  8. 1 butirputih telur
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 siungbawang putih, cincang
  11. 1 siungbawang merah, cincang
  12. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  13. Air untuk mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit aduk rata

  3. 3

    Masukkan secukupnya adonan kedalam kulit pangsit

  4. 4

    Tutup pinggirnya dengan diberi lipatan2, letakkan dalam wadah kukusan yang sudah diolesi dengan minyak

  5. 5

    Taburi atasnya dengan wortel parut

  6. 6

    Siapkan kukusan tunggu air mendidih baru masukkan siomaynya, kukus kurleb 30 menit

  7. 7

    Sajikan dengan saus cocolan, saya pakai saus sambal dikasih sedikit air supaya agak encer udah enak banget rasanya👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa