Acar kuning timun wortel

Opieta
Opieta @ovie24
Cilegon

First masak acar setelah pisah dari org tua. Biasanya ummi yg masak. Enaakk.. Skrg nyobain sendiri. Hasilnyaaaa.. Sama dgn yg ummi masak.. 😁😁

Acar kuning timun wortel

17 orang berencana membuat resep ini

First masak acar setelah pisah dari org tua. Biasanya ummi yg masak. Enaakk.. Skrg nyobain sendiri. Hasilnyaaaa.. Sama dgn yg ummi masak.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtimun ukuran sedang
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. Daun salam & daun jeruk
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dipotong2. Buang bagian isi timun. Lalu potong-potong panjang timun & wortel seperti korek api.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan daun salam & daun jeruk.

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan potongan timun, wortel dan cabe rawit. Aduk2 sampai 1/2 layu.

  4. 4

    Lalu masukkan air. Koreksi rasa. Masak hingga wortel & timun layu (Saya lbh suka ga layu biar krenyes2 saat dimakan 😁).

  5. 5

    Note: bagian isi timun jangan dibuang. Bisa dibuat minuman seger. Es timun.. 🍹🍷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Opieta
Opieta @ovie24
pada
Cilegon
Memasak bukan hobby saya, tapi menjadi kebiasaan karena sudah menjadi seorang istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa