Nuget tahu
Musim hujan gini enaknya buat cemilan. Yuk membuat nuget tahu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu menggunakan garpu
- 2
Campurkan wortel, daun bawang, seledri, 1 butir telur, bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk kedalam adonan tahu. Cicip untuk mengetahui apakah rasanya sudah pas atau belum.
- 3
Letakkan adonan didalam wadah dan kukus sekitar 10 menit (atur adonan agar tidak terlalu tebal agar mudah ketika dipotong). Ini yang terjadi ketika adonan terlalu tebal, dan susah motong nya. Oia kalau adonan sudah matang, diam kan beberapa saat sampai dingin dan lebih bagus diletakkan di dalam kulkas. Setelah adonan tahu tadi dingin, barulah kita potong2 sesuai selera.
- 4
Setelah adonan tahu dipotong, celupkan kedalam tepung terigu yang sudah di beri sedikit air agar kental dan mampu melekat pada tepung panir.
- 5
Kemudian siap untuk digoreng. Sajikan hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)