1. Kacang Bawang #BikinRamadanBerkesan

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

ikutan challenge 30 hari masak tanpa putus dalam rangka #Bikin Ramadhan Berkesan. widiiiiw.. mulai ngelist menu apa aja nih ya yg gampil tp enak, biar g bolong setoran, haha..
sebenernya suka banget sm celemek atau perniknya cookpad, pernah kepikir sih 'ingin punya '. dasar emak2 yaa..

wish me luck, ini setoran perdana, moga berhasil smp akhir. sy bikin kacang bawang aja aah, camilan yg kayakny bakalan ditemuin tiap kali lebaran. cuma ini versi small size. berbagai referensi ada yg pakai santan, mgkn biar nambah gurih. tp sy g pake, krn santan saya beku.

trus krn kacangnya masih berkulit, jd sy rebus dl biar memudahkan pengelupasan & juga bikin kacang empuk.

1. Kacang Bawang #BikinRamadanBerkesan

16 orang berencana membuat resep ini

ikutan challenge 30 hari masak tanpa putus dalam rangka #Bikin Ramadhan Berkesan. widiiiiw.. mulai ngelist menu apa aja nih ya yg gampil tp enak, biar g bolong setoran, haha..
sebenernya suka banget sm celemek atau perniknya cookpad, pernah kepikir sih 'ingin punya '. dasar emak2 yaa..

wish me luck, ini setoran perdana, moga berhasil smp akhir. sy bikin kacang bawang aja aah, camilan yg kayakny bakalan ditemuin tiap kali lebaran. cuma ini versi small size. berbagai referensi ada yg pakai santan, mgkn biar nambah gurih. tp sy g pake, krn santan saya beku.

trus krn kacangnya masih berkulit, jd sy rebus dl biar memudahkan pengelupasan & juga bikin kacang empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang tanah, bagusnya yg udh kupas biar g capek
  2. 1/2 bonggolgarlic, iris tipis, goreng
  3. ~ Bumbu marinasi :
  4. 4 siunggarlic, tumbuk (sy pake 1 sdm garlic powder)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang 15-20 menit. dinginkan.

  2. 2

    Kupas. dan beri bumbu. aduk, sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis garlic, aduk di cairan kacang biar gurih, selewat aja, g usah lama.

  4. 4

    Goreng garlic sampai matang dengan api keciiil. angkat jika sdh goldie.

  5. 5

    Goreng kacang hingga matang. api sedang cenderung kecil, aduk2. angkat ketika kacang sudah mulai menguning. kalo saya sih pas kacang masih putih menuju kuning. hasilnya pas empuk, g keras, tapi juga renyah.

  6. 6

    Kacang Bawang jadiii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa