09. Capcay goreng

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

#BikinRamadanBerkesan

Super simple ya. Sayurnya bisa diganti apa aja sesuai stok dirumah. Di tambah telur puyuh rebus juga asik kayaknya.

09. Capcay goreng

#BikinRamadanBerkesan

Super simple ya. Sayurnya bisa diganti apa aja sesuai stok dirumah. Di tambah telur puyuh rebus juga asik kayaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli, petiki
  2. 1 bonggolbunga kol,petiki
  3. 5 buahjamur kuping, iris
  4. 1 buahwortel, iris tipis
  5. 10 buahbaby corn, belah 2
  6. 1/4kol, iris
  7. 1 bonggolsawi hijau, iris
  8. 3 batangsosis, iris serong
  9. Bumbu :
  10. 5 siungbawang putih, cincang halus
  11. 3 butirbawang merah, iris tipis
  12. 2 ruasjahe gerek
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 3 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1 sdmkecap asin
  17. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran satu persatu, rebus setengah matang saja, angkat siram air dingin, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan sosis dan jamur aduk rata.

  3. 3

    Masukkan semua sayuran, bumbui saus2 an dan kecap aduk rata. Beri sedikit air bumbui gula garam. Aduk rata. Masak hingga semua sayur matang. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa